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新年開市國內多地三文魚價格大漲!冰鮮一手批發價破百!
所屬欄目:五碼二期計劃 發布時間:2018-02-25 瀏覽次數:1210次
       北京、上海、廣州,多地冰鮮三文魚一手批發價破百!

223日(農曆大年初八),全國主要的海鮮市場都已經正常開市,而冰鮮三文魚的價格也在開市時迎來新高。北京京深水產市場、上海江陽水產市場和廣州黃沙水產市場的多數冰鮮三文魚價格都已超過100/公斤,部分品牌和規格的冰鮮三文魚價格甚至已經達到110/公斤。

 

此輪漲潮從222號(大年初七)開始,波及範圍較廣,市場上的漲幅較大的冰鮮三文魚貨源主要來自挪威、智利、蘇格蘭、丹麥等地,品牌涉及挪威萊瑞、耕海,智利新海鮮、冰川、SUPER,蘇格蘭SSF,丹麥皇冠等。

目前,上海江陽市場銷售的18號生產蘇格蘭SSF大規格(6-7kg/條)冰鮮三文魚的價格為108/公斤,20號的大規格(6-7kg/條)冰鮮三文魚的價格為110/公斤,同比上周均價的漲幅已達到10/公斤。丹麥皇冠的均價漲幅也達到6/公斤,其4-5公斤/條的小規格魚也已經賣到了98/公斤。

 

國外貨源緊缺,航班受阻為主要誘因

“近期,國外主要冰鮮三文魚生產商的貨源不是很充足,貨源供應出現了小缺口。同時國外天氣情況不好,對航班運輸造成一定的影響,雙重因素的作用,進一步誘導冰鮮三文魚價格上漲。”北京一位三文魚經銷商告訴海鮮指南。“國內市場的需求量並沒有較大的增加,主要就是國外貨源減少了,助推了價格上漲。”

“貨源緊缺是一方麵原因,還有就是一些廠的冰鮮三文魚進不來。從大年初三(218日)開始,82廠和112廠就因為衛生檢疫證的問題一直沒有冰鮮三文魚到國內,但從224日開始,情況會有所好轉。”一名廣州的三文魚經銷商講到。

“這樣的情況每年都會出現,年前經銷商訂貨量較少,新年開市後會逐漸開始忙碌起來,回到年前的正常交易量。但是預計此輪漲價潮不會持續太久,國外原料缺口盡快解決好,惡劣天氣好轉後,價格會逐漸的穩定下來”上海江陽水產市場的冰鮮三文魚經銷商說到。