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越南設定蝦類出口目標:2025年將達到100億美元
所屬欄目:五碼二期計劃 發布時間:2018-02-23 瀏覽次數:968次
      2017年,越南蝦類生產加工業在產量和產品價值方麵都取得突破性進展。出口價值達38億美元,逐步肯定越南蝦類產品在國際市場上的地位。為了實現2025年出口額達100億美元的目標,該行業正多措並舉,進行全麵革新,努力打造品牌,應對市場的激烈競爭。

 

將新科技應用在生產中,越南蝦類生產業已邁出重要步伐。以前,100%蝦類種苗是從國外進口的,然而至今越南已成功生產和供應蝦類種苗,滿足越南國內市場需求的25%

-奧集團副執行長鄧國俊說,“蝦類生產業已逐步向高科技方向轉移,產品質量更得以注重,更加符合消費者的需求。”

除了種苗問題,使用抗生素、附加藥劑和產品來源追溯等越南蝦類產品發展的問題正得以控製。許多養殖基地已獲得歐洲水產養殖管理委員會(ASC)認證,為產品出口奠定良好基礎。由此2017年,蝦類出口額達38億美元,同比增長20%。歐洲、日本和美國等大市均產品價格上漲約10%

越南水產品加工與生產協會秘書長張廷霍認為,目前,提高蝦類養殖戶的認識,讓他們千萬不使用抗生素、管控好種苗生產和原材料、產品來源明確等成為了市場的必備要求。實際上,產品來源追溯仍是越南蝦類業的一大難題。此外,種苗和原材料供應源管理鬆弛、不少養殖戶不遵守衛生規定和安全生產流程等現象仍在發生。

專家們認為,想要提高競爭力、打造越南蝦類品牌,應加強企業在蝦類生產價值鏈的火車頭作用。

越南農業與農村發展部副部長武文八表示,該部將注重加強科學研發工作,尤其是在蝦類種苗生產領域。政府主張在薄遼省建設高科技農業區,其中專設蝦類種苗生產區。

越南設目標至2025年出口額達100億美元。以目前的發展態勢,該目標是完全可以實現的。長期來看,想要可持續發展,越南蝦類生產業需要把提高產品質量和建立品牌放在首位。